¿Qué Quien Soy Yo?

Me apasiona la docencia, la gastronomía y la alimentación saludable.

Tras una larga trayectoria como cocinero, maître, gerente y chef ejecutivo de varias multinacionales, emprendo el proyecto “Comer en Positivo” centrado en: consultoría y formación en el área de la restauración; y creación de charlas y talleres adhoc para proyectos de Empresa Saludable. Mi pasión por compartir conocimiento me ha acercado a los medios de comunicación (TV, radio y prensa) y a ser profesor en másteres , cursos superiores y certificados de profesionalidad. Actualmente colaboro con TVE en el programa “Aquí la Tierra” en la sección de “Trucos de Cocina”.

coaching nutricional

experiencia

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Cocina para grabaciones de videos o sesión fotográfica de productos

Te ofrezco un espacio gastronómico en el centro de Madrid, junto al castizo Parque de San Isidro, que cuenta con:

Dos zonas de cocina (a gas natural y de inducción)
Dos puntos de agua (fregaderos)
Frigorífico de pared con gran capacidad de almacenaje
Congelador
Gran península de trabajo de más de 3 m2
Menaje más que suficiente…
Sillas, banquetas, etc…

En total pongo a tu disposición unos 45 m2 (cocina más sala) para poder realizar grabaciones de video, sesiones fotográficas, grabaciones para programas de TV, o celebrar un evento gastronómico…etc.

Puedes venir en transporte público o en coche y encontrarás sitio en la puerta para aparcar, además no hay que pagar por estacionar!.